[ˈkoʃɑɾi]
Koshary, Koshari, Kushari und natürlich
كشري
Zufälligerweise ist es vegan – ideal für alle, die auf tierische Produkte verzichten möchten. Und an alle Fleischliebhaber: Sie werden es nicht missen!
Koshary, einst eine Arbeitermahlzeit, die an Karren auf den Straßen Ägyptens verkauft wurde, hat sich zu einer modischen Mahlzeit für jedermann entwickelt. Die ungewöhnliche Kombination aus Reis, Linsen, Nudeln, Kichererbsen, Tomatensauce und Röstzwiebeln ist eine wohltuende und zugleich aufregende Mahlzeit. Das Geheimnis dieser Geschmacksexplosion liegt in unserer ganz besonderen Rezeptur aus Kräutern und Gewürzen.
Wie bei den Originalkarren auf den Straßen von Kairo und den Wurzeln von Koshary lässt es sich auch hervorragend mitnehmen. Essen sie es unterwegs, zu Hause, an einem wunderschönen Ort (wir empfehlen die Weinberge rund um Freinsheim oder die Limburg als schöne Orte im Freien für ein ganz besonderes Date unter den Sternen). Warm oder kalt – es ist immer ein besonderes Erlebnis!
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